どうも～にゃんころもちです🐈♥
今回も前回に引き続き
LAWSONさんの新商品スイーツ
【台湾カステラ いちご＆みるく】
についてレビューしていきます(o^―^o)！
LAWSONさんのいちご狩りシリーズ
第二弾です(*´▽｀*)♬
LAWSONさんの台湾カステラは
にゃんころもちが台湾カステラにはまった
まさに火付け役のスイーツなので
とっても楽しみです♪
それではみていきます(≧▽≦)
【台湾カステラ いちご＆みるく】 について
こちらも2022年1月4日（火）から
発売しているLAWSONさんの新商品です！
公式ホームページには
『癖になる『ふわしゅわ』生地！クリームをサンドしたワンハンド台湾カステラ。別立てのメレンゲを配合し、じっくり湯煎で焼き上げた『ふわしゅわ』生地。北海道産生クリームと牛乳を配合した口どけスッキリのミルク感のあるクリームとダイス苺入り練乳ソースをサンドしました。』
と記載がありました(o^―^o)
湯せん焼きのふわしゅわな生地が
たまらなくおいしいんですよね～♥
とっても楽しみです(o^―^o)ﾆｺ
【台湾カステラ いちご＆みるく】 の外観
これまたかわいい
いちごの絵がかかれたパッケージ♪
このふわしゅわと記載のあるパッケージ
少し懐かしい感じする～♥
好きなものの新フレーバーって
とってもわくわくです（＾ｖ＾）♪
栄養表示 / 価格
- 熱量：272kcal
- たんぱく質：6.0 g
- 脂質：16.6 g
- 炭水化物：24.7 g
- (糖質24.5 g 食物繊維:0.2g)
- 食塩相当量：0.2 g
- 価格：税込245円
原材料を見ると牛乳が
一番多く含まれていることに
びっくりしました！！
カロリーはそれなりにありますね！
しっかりと大き目なスイーツであるため
まあまあでしょうか？
開封してみました！
いつものように
型崩れ防止＆ワンハンドで
いけちゃう紙に包まれています♬
上から見てみるとこんな感じ♪
前回よりもわりと開き気味な
台湾カステラのように感じます(笑)
横から見るとこんな感じ♪
ふかふかそうな生地～♥
なんだかクリームはいつもよりも
少ないような(・・?？(笑)
断面図
切ってみるとこんな感じ(⌒∇⌒)
ほわっとしたクリームと
ほんの少し苺がみえますね！！
構成としては
- 台湾カステラ生地
- クリーム
- ダイス苺入り練乳ソース
となっているようです(o^―^o)
クリームと台湾カステラの間に
少し湿っているような部分が
ありますが、そこに練乳ソースと
ダイス苺が入っているようですね♪
食べた感想
- 台湾カステラはふわふわとしていて、あっさりした甘みのあるカステラ♪
- クリームはミルキーでおいしいクリーム♪量は少し少な目に感じた！
- 練乳ソースはまんま練乳でかなり甘い！
- ダイス苺はジャムのようなものでなく、フレッシュそうな苺が入っている。そのためダイス苺がある部分は少し水っぽい印象
- 全体的に甘めで、苺練乳の台湾カステラといった感じ♪
まとめ
こちらでLAWSONさんの台湾カステラは
3種類目となりますが
以前よりもクリームが少なく
生地のしっとり感がやや少なくなった
ように感じました！
加工した苺ではなく
フレッシュそうな苺を使うことで
水分がでてしまっていて
クリームがやや溶けたり
生地が湿っているような感じに
なっていたのが少し気になりました💦
クリーム自体はおいしかったです♪
にゃんころもちの総合評価（★5判定）
見た目 ★★★★☆
美味しさ ★★★☆☆
コスパ ★★★☆☆
リピート ★★★☆☆
おすすめ ★★★☆☆
にゃんころもち的には
以前食べたミルクさんとのコラボや
初代台湾カステラの方が
好きだったかな～と思います！
練乳ソースが染みた部分だけ
強烈に甘くなっており
一部分だけ練乳感を強く感じる
スイーツとなっているため
練乳をクリームに混ぜて
苺もジャム系にしても
良かったような気がしました！
それではまた～🐈♡
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