どうも～にゃんころもちです🐈♥
今回はLAWSONのUchiCafeシリーズの
【MOFUMASH/モフマシュ】について
レビューしていきます♬
【MOFUMASH/モフマシュ】とは
6/15～新発売のLAWSONスイーツ♪
スポンジ生地に、酸味のあるレモンジュレが
のっており、レモンのマシュマロで
覆っているケーキだそうです♬
パッケージには
もふもふしたマシュマロケーキ
の記載があります♪
もふもふ食感楽しみです(o^―^o)
【MOFUMASH/モフマシュ】の外観
甘いスイーツも好きですが
夏はレモンのさっぱりスイーツも
いいですね～♪
触りたくなるもふもふ感・・・♡
栄養表示 / 価格
- 熱量：121 kcal
- たんぱく質：2.0 g
- 脂質：1.3 g
- 炭水化物：25.5 g（糖質：25.2 g 食物繊維：0.3 g）
- 食塩相当量：0.08 g
- 価格：185 円（税込み200円）
おー‼カロリー低めなスイーツですね‼
脂質も少な目です♪
開封！！
柔らかいスイーツだからか
つぶれないように容器にしっかり
入れられていますね
ちょっとぐしゃっとなっているのは
わたしのせいでしょうか？
デフォルトでしょうか？
表面にはお粉がふられています
粉糖ではなく加工澱粉です
甘みはなくべたつき防止のために
ふられているのでしょうか
断面図
断面をお見せしようと
包丁できっている際、
「ぎゅぎゅぎゅぎゅぎゅ～」
と音がしてびっくりしました‼(笑)
ふわしゅわなマシュマロが切れる時は
こんな音がするのかΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
上から、表面に加工澱粉
白い部分がマシュマロ生地
黄色部分がレモンジュレ
最下層がスポンジ生地
の構成になっているようです‼
ふつうのマシュマロよりも断面に
気泡があるように見えます‼
食べた感想
- 開封時、レモンの甘酸っぱい香りと少しのゼラチンの独特な匂い
- 触るとマシュマロよりもややふわふわな弾力感
- 加工澱粉の量が多く、ざらつきを感じる
- マシュマロ生地はお菓子のマシュマロと異なり、噛まなくても口のなかで溶けるくらいのふわしゅわ食感
- レモンジュレの食感はとろけるというより、ゼリーとクリームの間のような硬さ
- レモンジュレは濃いレモネードを食べているような味であり甘みも強い
- スポンジ生地はパサパサしている
まとめ
もふもふ食感に期待して食べましたが
もふもふよりもふわしゅわ感があり
食感としてはとても面白いスイーツでした♪
レモンスイーツということで
さっぱり感を想像していましたが
甘さ、レモネードの濃さ、酸っぱさが強く
さっぱりというよりくどめなスイーツ
のように感じました
また、スポンジ生地のパサつきがきになりました
なくても良いような気がします…
表面の加工澱粉が多くふられており
ざらつきを感じてしまうため
少し振り落として食べたほうが
おいしく食べれると思います♪
にゃんころもちの総合評価（★5判定）
見た目 ★★★☆☆
コスパ ★★★☆☆
満足度 ★★★☆☆
リピート ★★☆☆☆
おすすめ ★★☆☆☆
名前から想像していたものと
異なっていたためこれじゃない感を
感じてしまいました(´；ω；`)ｳｯ…
濃いレモネードが好きな方は
おいしく召し上がれると思います
外側のお粉をしっかり払って
食べてみてください♪
それではまた～🐈♡
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